طاجين جبن
1 مرفق
بطاطس مقليه مكعبات حوالي الكوب ونصف_
صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات _بقدونس مفروم كوب – بصل مفروم كوب – فليفله حمراء مقطعه مكعبات صغيره ربع كوب –زيتون اسود – بيض مسلوق جبن شرائح – 4بيضات –ملح –فلفل اسود – زعتر ناشف – كله حسب المذاق (واللي عنده عيال يزوّد المقادير عشان يضمن لحاله نصيب من الطاجين ) - الطريقـة ... في طنجره علي النار نضع البصل ثم البقدونس ثم الفليفه الحمراء حتي ينضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود مطحون وزعتر ناشف توضع المقاديرفي صحن عميق ويضاف اليها الدجاج المسلوق والزيتون والبطاطس يضاف اليها جبن مدزاريلا مبشوره و4 بيضات تخلط المقادير جيدا نحضر القالب ونضع فيه نصف كميه الخليط ثم نضع البيض المسلوق بحيث تقطع كل بيضه نصفين انا استخدمت 3 بيضات ثم جبن الشرائح ثم باقي الخليط ويضع في الفرن من الاسفل حتي ينضج ويحمر من الاعلي يقطع بعد ان يبرد تماما نتمنى ينال اعجابكم لو جربتوه نستنى الرد |
رد: طاجين جبن
جوعتنيى على منظر الطاجين بس انا اقول انه اطيب من غير بيض مسلوق ولكل ذذوقه فى الاكل وبارك الله فيك على هذه الوصفة
|
رد: طاجين جبن
يسلموووووووووووووووووووووووو
|
رد: طاجين جبن
يعطيك العافيه
عسوله |
رد: طاجين جبن
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:07 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.