حلوى الاجاص بالشوكلاه
 

http://lebouchonofchicago.com/g/eclaires.jpgالمكونات

500 ج إجاص ذات الحبة الجامدة
1 علبة دانيت شوكولا
200 ج شوكولا ذائبة
شرائح لوز محمص
قطر (حسب كمية الإجاص)

القطر:

1 لتر ماء
800 ج سكر
عود قرفة

طريقة التحضير

1. يخل السكر والماء ويوضع على النار حتى الغليان
2. تخفف النار ويترك لمدة من 8 إلى 10دقائق
3. تنظف حبات الإجاص مع إبقاء الرأس
4. توضع حبات الإجاص في القطر مع عود القرفة وتترك لتنضج 3/4 النضج (لا يجب أن تهرى)
5. تذوب الشوكولا في حمام مائي ويضاف إليها دانيت الشوكولا

طريقة التقديم:

1. تخرج حبات الإجاص من القطر وتوضع في الشوكولا الذائبة مع الدانيت
2. وتزين بشرائح اللوز المحمص

إقتراح:

1. يمكن تقديم هذا الطبق مع الآيس كريم أوكريمة طازجة مخفوقة
.jpg[/IMG][/B][/I][/COLOR]

رد: حلوى الاجاص بالشوكلاه
 

رد: حلوى الاجاص بالشوكلاه
 

يسلموووووووووووووو خيتووووووووووووووووووو

رد: حلوى الاجاص بالشوكلاه