عمل سمبوسك بالجبنة
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


انهاردة شوفت موضوع عن عمل السمبوسك بالجبنة قلت نفيد و نستفيد



المقادير


4 اكواب دقيق

نصف كوب زيت ذرة

كوب ماء فاتر

ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة بيرة

بيضة مخفوقة

زيت للقلى


الحشو
نصف كيلو جبنة بيضاء مفرية



الطريقة


يخلط الدقيق و الملح و الخميرة ثم يعمل حفرة فى وسط الدقيق ثم يضاف زيت الذرة و يفرك باليد جيدا

ثم تضاف البيضة المخفوقة و الماء تدريجيا لكى تحصلى على عجينة متماسكة و سهلة التشكيل و تترك

حتى تختمر قليلا

تفد العجينة بالنشابة فوق رخامة مرشوشة بالدقيق بسمك نصف سم و تقطع بمقطع العجين ثم تحشى بالجبن

و تطوى حسب رغبتك فى التشكيل ثم تحمر فى زيت ساخن و تقدم ساخنة




و بالهنا و الشفا


:icon_idea::icon_idea:

رد: عمل سمبوسك بالجبنة
 

تسلم ايديك يارب ع الوصفة الشهية

ماننحرمش

رد: عمل سمبوسك بالجبنة
 

يسلموووووووووووووووو خيتوووووووووووووووووو

رد: عمل سمبوسك بالجبنة
 

رد: عمل سمبوسك بالجبنة
 

مشكوررررررررررررررررررررررين ياقمرات


على الردود