عجينةباللحم.
طريقة عمل العجينة :- المواد :- طحين ابيض. ملح . حليب .زيت. خميرة فورية العمل :- نقوم بخلط المواد اعلاه مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر .. ثم تقطع لكرات بحجم الكرة الصغيرة .. http://alfrasha.maktoob.com/up/11873440621407725694.JPG تفرد قطع العجين بالنشابة و بمساعدة الطحين كي لا تلتصق العجينة بالشوبك ( النشابة / الرول ) .. http://alfrasha.maktoob.com/up/92832880409289837.JPG طريقة عمل الصلصة :- المقادير:- لحم مفروم . فلفل اخضر والاحمر .بصل . طماطم .ملح . بهارات . معجون طماطة 3 ملاعق من دبس الرمان العمل :- تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتى تنضج . http://alfrasha.maktoob.com/up/10488604441917876487.JPG http://alfrasha.maktoob.com/up/1680234171426638258.JPG وألف عافية .. |
رد: عجينةباللحم.
يسلمووووووووووو خيتوووووووووووووووووو
|
رد: عجينةباللحم.
مشكوره ياقلبي
على هالوصفه إن شاءالله أجربها تقبلي مروري |
رد: عجينةباللحم.
يسلموووووووووووو تقبلي مرررررروري
|
رد: عجينةباللحم.
تسلمي على هالوصفه اكيد شهي يعطيكي العافيه
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:43 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.