ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   كوسا محشي ( من مطبخي ) (https://fashion.azyya.com/131962.html)

lama1400 04-01-2010 05:50 PM

كوسا محشي ( من مطبخي )
 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اليوم صورت لكم غدانا ناقص الغداء لاني سويت معه ورق عنب وتبولة http://vb.s11m11.com/images/smilies5/02.gif

بس ماصورت غير الكوسا اللي حتى تفاصيل طبخها صورتها http://vb.s11m11.com/images/smilies5/038.gif

جيت اصور كل شئ بس ماكان راح يصير غداء راح يصير عشى http://vb.s11m11.com/images/smilies5/036.gif

فمرة ثانية اصور لكم طريقة ورق العنب والتبولة ان شاءالله http://vb.s11m11.com/images/smilies5/025.gif


المقادير


http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328



كوسا محفورة ( احب يكون حفر الكوسا رقيق من الداخل )

لحمة مفرومة

رز مصري

ملح

ملح ليمون

كمون

عُصفر ( من العطار)

نعناع ناشف ناعم

ثوم ( نسيت ماصوره بصورة المقادير )

صلصلة

( كمية المقادير حسب كمية الكوسا )


الطريقة


- نغسل الرز ونصفي نضع اللحمة والكمون والملح وملح الليمون والعُصفر نخلطهم جيدا

نضع كمية كوب ماء فوقها


http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328

هذا بعد الخلط

http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328


بعد خلطها تمام نبدأ نحشي الكوسا



http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328


بعد ماننتهي من الحشي نرصها بالقدر ونضع عليها الصلصة و الثوم مدقوق ملعقتين تقريبا و نعناع الناشف ملعقتين وملعقة ملح الليمون وقليل ملح


http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328


نضع ماء حتى تتغطى الكوسا ونضعها على النار

http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328


توضع على النار حتى تستوي الكوسا ( نار متوسطة )

http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1270131328


ربة بيت سنعة مو http://vb.s11m11.com/images/smilies5/068.gif<http://vb.s11m11.com/images/smilies5/038.gif

صحتين وعافية على اسرتي http://vb.s11m11.com/images/smilies5/027.gif
و


بالهناء والعافية لكم


مودتي

مملكة النحل 04-01-2010 06:29 PM

رد: كوسا محشي ( من مطبخي )
 
يسلموووووووووووووووووو خيتووووووووووووووووووو

زهرة الجزائر 04-01-2010 10:03 PM

رد: كوسا محشي ( من مطبخي )
 
http://files.fatakat.com/2009/4/1238764137.gif

lama1400 04-02-2010 03:19 PM

رد: كوسا محشي ( من مطبخي )
 
منوووووووووووووووووووووووورين

meromero188 04-02-2010 09:44 PM

رد: كوسا محشي ( من مطبخي )
 
http://up3.up-images.com/up//uploads...1ed1ea6157.gif..


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:41 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0