ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل التوست الملون......بالصور

--------------------------------------------------------------------------------

وأنا بأتصفح النت وجدت هذه الطريقه الجديده لعمل التوست بالألوان وحبيت أن أنقلها لكم وأتمنى أن تنال رضاكم

المقادير

2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات

الطريقه:

تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا

https://photos.azyya.com/store/up1/08...0NI6H.imgcache

ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:

للحصول على اللون 1

نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين

وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر

وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس

https://photos.azyya.com/store/up1/08...019rE.imgcache

ونحصل على النتيجة التالية

https://photos.azyya.com/store/up1/08...0SoOc.imgcache

يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه

بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا

https://photos.azyya.com/store/up1/08...0rsHV.imgcache

نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل

ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض

https://photos.azyya.com/store/up1/08...1BNo4.imgcache

واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول

وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه
https://photos.azyya.com/store/up1/08...1nvmn.imgcache
https://photos.azyya.com/store/up1/08...1pUSD.imgcache
https://photos.azyya.com/store/up1/08...1wryq.imgcache

تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج

https://photos.azyya.com/store/up1/08...83lEy.imgcache

تحياتي.. وبالعافيه عليكم

منقول