أرز بالكركم والتوابل
 

المقادير: 2 كوب ارز - 2 ملعقة كبيرة زيت - 3 قرنفل

ورقة لورا - 4 فصوص حبهان - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

2فص ثوم مفروم - 1/2 ملعقة صغيرة كركم - 1/2 3 كوب ماء - ملح حسب الرغبة

الطريقة:
ضعى الارز فى اناء واغسليه جيدا ، ثم اتركيه فى مصفاة حتى يجف

ضعى الزيت على نار متوسطة ، ثم اضيفى القرنفل ورق الورا والحبهان والقرفة قلبى التوابل

ثم اضيفى الثوم المفروم حتى يصبح لونه بنى متوسط ، أضيفى عليه الارز والكركم والملح ، قلبى الأرز لمدة دقيقة ، ثو اضيفى الماء حتى يغلى

غطى الإناء واخفضى درجة الحرارة واتركيه 25 دقيقة أو حتى تأكدى من تمام نضجه .


مكن تضيفى 1/2 كوب بسله على التوابل وتكملى نفس الخطوات

للأمانة منقول:7_11_116[1]:

رد: أرز بالكركم والتوابل
 

تسلم الايادي ياقلبي

رد: أرز بالكركم والتوابل
 

يسلمو خيتو

رد: أرز بالكركم والتوابل
 

رد: أرز بالكركم والتوابل
 

روعة