طريقة عمل تورتات مختلفة
 

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


جايبة لكم موضوع رائع ان شاء الله يعجبكم عن التورتات وكيفيه عملها وان شاء الله الموضوع يكون له اجزاء عن كيفية تزين التورتات

كيكة موس الشوكولاته
http://photos.azyya.com/store/up1/080614172317ZHCp.jpg
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته



الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته0





كيكه موس البلاك فورست
http://photos.azyya.com/store/up1/080614172317MMka.jpg
المقادير والطريقة :

نفس الخطوات مع استخدام كريم باتسير بنكهه الفانليا والتجمل كما في الصوره



كيكه موس اليمون
http://photos.azyya.com/store/up1/080614172318Nf7x.jpg
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة اليمون
كيس جلي باليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من الوز واليمون

الطريقه:
توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسير ونكهة اليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي اليمون على الوجه بالتدريج
يجمل ويقدم


كيكه الشاكلت شبس او قطع الشكولاته
http://photos.azyya.com/store/up1/080614172318ZySE.jpg
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
كاس كريمه باتسير
كاس كريمه شانتيه
نص كاس من قطع الشكولاته
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته

الطريقه:
توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق
تخلط الكريم باتسير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته
نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه
ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل

صحتين وهنا حبايبي

رد: طريقة عمل تورتات مختلفة
 

يسلمو ياعمري

رد: طريقة عمل تورتات مختلفة
 

روعة تسلمى حبيبتى

رد: طريقة عمل تورتات مختلفة
 

يسلمو

رد: طريقة عمل تورتات مختلفة