فطاير الاقماع المالحة
مرحبا صبايا اتمنى وصفتي تعجبكم وماتكون مكررة:0154:
http://www.sagral3rab.com/up3/uploads/10618fc101.jpg المقادير.. العجينه.. 5 كاسات دقيق او كيس كامل دقيق الكويت ,, أربع ملاعق طعام حليب نيدو ثلاث ملاعق طعام سكر ملعقه طعام كبيره خميره فوريه نصف كوب زيت ماء حسب حاجه العجينه نعجنهم ونتركها تتخمر لمده ساعه تقريبا وعلى فكره العجينه هذي خاصه للاقمع فقط لان مافيها خميره كثير..!! نجي لمقادير الحشو.. نسلق صدور دجاج مع ماء وملح وبعد ماتستوي تفت الدجاج يصير مثل الخيوط ونبشر اربع حبات جزر +حبتين كوسه +حبتين بطاطس صغيره ( ملاحظه صغنونه ) المبشره لها جهتين جهه تطلع الخضار كبيره وجهه تطلع الخضار زي الخيوط ..طبعا احنا بنستخدم الجهه الصغيره علشان الخضار ماتبين ابدا الطريقه.. على النار نحمس بصل حبه وحده بس ونحط عليها الخضار المبشوره ونقلبها شوي بعدين نحط حبه طماطم صغيره مطحونه على الخضار وبهارات وملح وفلفل اسود ونتركها على النار ربع ساعه نضيف الدجاج على الخضار ونحركها نشيلها عن النار ونضيف للحشوه ثلاث ملاعق طعام مايونيز وهنا السر في طعهمها الخطير نسوي العجينه على شكل الاقماع ونحشيها وندهن الوجه بشوي جبن ونغطيه بقدونس مفروم ونقطع خيار وجزر على شكل اصابع صغيره ونحط على كل قمع حبه جزر وخياره للزينه والف صحتين |
رد: فطاير الاقماع المالحة
تسلم الايادى يا قمر
|
رد: فطاير الاقماع المالحة
حرام عليك جوعتيني
شكلها جونان يسلمو |
رد: فطاير الاقماع المالحة
روعة تسلم الايادي
|
رد: فطاير الاقماع المالحة
http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif
يسلمو على الموضوع الحلو ... http://img545.imageshack.us/img545/5...kus4xidqf8.gif http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif تقبلي مروري ... http://img545.imageshack.us/img545/5...kus4xidqf8.gif الوردة الجورية http://img716.imageshack.us/img716/6919/4094ab7e21.gif |
رد: فطاير الاقماع المالحة
يسلمو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:23 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.