قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
http://img104.herosh.com/2010/04/26/973155185.jpg المقادير::0108: 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب بصل مفروم 1 فلفل أخضر مفروم 1 جزر مبشور 2 فص ثوم مفروم 1/2 كيلو لحم مفروم 2 بيض 1 كوب بندورة (مصفاة) 1/2 كوب أرز مطحون أو مجروش 1/4 كوب جبنة بارمازان مبشورة 2 ملعقة كبيرة أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم ملح و فلفل الطريقة::0108: - يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. - يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً. - تُضاف باقى المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس. - يُوضع الخليط فى قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح. - يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج الحم. - يُقطع إلى شرائح ويُقدم. - يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أوأرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة. :11_1_207[1]:وبالعافيه ياقلبي:11_1_207[1]: |
رد: قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
|
رد: قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
يسلمو عسولة
|
رد: قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
|
رد: قالب الحم المفروم المقدم من الشيف أسامة السيد
يعطيكي العافية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:34 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.