ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - اجنحة الدجاج الحمراء

http://photos.azyya.com/store/up1/080720103122zHDb.gif

أجنحة الدجاج الحمراء

المقادير

- أجنحة دجاج.

- 2 ملعقة صغيرة صوص الصويا.

- 2 ملعقة صغيرة نشا مذوب في القليل من الماء.

- ملح بحسب الرغبة.

- زيت السمسم.

- 1/2 كوب صوص الصويا.

الصلصة المرافقة

- 2 فص ثوم مقشر و مفروم.

- قليل من الزنجبيل.

- قليل من الملح.

- بصل أخضر.

- بضعة ملاعق من صوص الصويا.

الطريقة

1- توضع أجنحة الدجاج و ملعقتين صغيرتين من صوص الصويا و النشا و الملح في صحن عميق.

2- تترك الأجنحة في هذه الخلطة حتى تمتص الطعم.

3- في مقلاة ساخنة، يوضع القليل من زيت السمسم، تضاف أجنحة الدجاج و نصف كوب من صوص الصويا و محلول النشا.

4- تترك على النار حتى يتم نضجها.

لتحضير الصلصة المرافقة

5- في مقلاة ساخنة، يوضع البصل الأخضر المفروم و الثوم و الزنجبيل و الملح و يضاف عليهم بضع ملاعق من صوص الصويا.

6- تصب الصلصة فوق أجنحة الدجاج و تقدم ساخنة.

http://photos.azyya.com/store/up1/080720103122zHDb.gif