ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   سطيلة السمك خطوة خطوة (https://fashion.azyya.com/139689.html)

مرية 05-01-2010 11:57 PM

سطيلة السمك خطوة خطوة
 
http://up4.up-images.com/uploads/ima...62f424f833.gif

بسطيلة بالسمك بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
-10 من اوراق البسطيلة

-250 غرام شعرية صينية

-250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

-500غرام فواكه البحر مشكلة

-ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة من الفطر الماْكول

-ملح، زنجبيل، فلفل اْحمر، كمون، بقدونس، قسبرة، ثوم وبصلة واحدة. والقليل من الهريسة.



الطريقة:

*في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى ثم نضيف الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول

نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونتركها تستوي...

نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء بماء بارد كي تلين، ثم نقطعها بالمقص

ونضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ...

وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة، نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر فوق الورقة بشكل دائري و يغطى بثلاث ورقات اْو اْكثر.

ثم تلصق باْصفر البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل على خبزة دائرية محشوة. نذهن وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.

*تقدم في طبق كبير تقدم ساخنة.


واليكم الطريقة بالصور:



http://up4.up-images.com/uploads/ima...a30ab0e251.jpg

http://up4.up-images.com/uploads/ima...44a87bb429.jpg

http://up4.up-images.com/uploads/ima...8ba899ea30.jpg

http://up4.up-images.com/uploads/ima...51f8877396.jpg



http://up4.up-images.com/uploads/ima...41cc28eb90.jpg

http://up4.up-images.com/uploads/ima...7fb5160170.jpg


بالهناء والشفاء

http://up4.up-images.com/uploads/ima...ecc9acc292.gif


الماسه 05-02-2010 03:27 AM

رد: سطيلة السمك خطوة خطوة
 
يسلمو ياعسل

meromero188 05-02-2010 08:32 AM

رد: سطيلة السمك خطوة خطوة
 
شكلها حلو كتير واكيد طعمها يجنن
شكرآ ليكى

مملكة النحل 05-02-2010 04:07 PM

رد: سطيلة السمك خطوة خطوة
 
يسلمو ياقلبي

عاشقة الفردوس 05-02-2010 04:40 PM

رد: سطيلة السمك خطوة خطوة
 
يسلمو كتير حلوين


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:48 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0