ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أصابع الجبن الموتزريلا..

- ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)

- - أصابع الجبن الموتزريلا.. (https://fashion.azyya.com/141030.html)

أصابع الجبن الموتزريلا..

http://www.20at.com/images/stories/r...1250768950.jpg

المقادير:

كيلو جبن موتزريلا.
3 بيض.
1 كوب دقيق.
1 كوب بقسماط.
زيت للقلي.
صلصة طماطم للتقديم.
طريقة التحضير :يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.
- يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة لتماسك) ثم تُعاد نفس الطريقة مرة أخرى.
- تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.
- تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب.
نقلا عن الشيف أسامة.

رد: أصابع الجبن الموتزريلا..

يسلمو يا قمر

رد: أصابع الجبن الموتزريلا..

يسلمو ياقلبي

رد: أصابع الجبن الموتزريلا..

عن نفسي مجربتها ... وشي من الآخر يم يم يم ما يتقاوم
يسلموا الايادي الله يوفقك

رد: أصابع الجبن الموتزريلا..