ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - وصفة متميزه سلطة كرات البطاطا المقلية ....من ابريكه

http://img197.imageshack.us/img197/7201/58204350.gif

اقدم لكم هذة السلطة
واتمنى تعتمدوها في عزايمكم
المكونات
حبتين بطاطا نية مبشورة حوالي ملعقتين دقيق
قليل من البصل الاخضر المفروم
بيضة ملح فلفل اسود
تخلط مع بعض وتشكل دوائر وتقلى بالزيت بحيث يكون لونها اكثر من الذهبي
ملاحظة
الزيت يكون اقل من زيت قلى البطاطا العادية
وهذة صورة خلطة البطاطا
http://img102.herosh.com/2010/02/02/59934439.jpg
السائل الي بالصحن هو البيض
لما تبدي في تشكيل الكور اكبسي شوي عالكور حتي ينزل شوي من السائل
نأخذ صحن التقديم
نقطع بقدونس شبة مفروم وفلفل رومي مقطع مكعبات
وحوالي نصف كوب برغل منقع
وان لم يتوفر عندك
بديلة الكسكسي اليبي
تخلط مع بعض وتوضع في صحن التقديم ونضع عليها كرات البطاطا
<<الصلصة>>
علبة زبادي نصف ملعقة كركم نصف ملعقة كمون رشة سكر
تخلط مع بعض
ونضعها علي الكرات
جداً طعمها ولونها روعة
http://img101.herosh.com/2010/02/02/207537336.jpg
http://img102.herosh.com/2010/02/02/640904013.jpg
http://img101.herosh.com/2010/02/02/40922901.jpg
لا تنسونا من دعواتكم الطيبة