عجينة اسرع عجينة و افضل عجينة
 

عجينة سريعة افضل عجينة للمعجنات مقادير عجينة افضل عجينة حلوة بصراحة

المقادير:


فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول

ملاحظات

مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات

يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات

الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا

رد: عجينة اسرع عجينة و افضل عجينة
 

والله أعجبتني الطريقه بس مره ثانيه يا عيوني خلي المقادير مع بعض لاني بصراحه تدودهت ( بالعربي تلخبطت ) بعدين انتي يا المبروكه كملتي المقادير ، وأرجو السموحه اذا كلامي يزعلك وتسلم الايادي

رد: عجينة اسرع عجينة و افضل عجينة
 

تسلم ايديك على الوصفة الرائعة وان شاء اللة هجربها0000000000000:0136::0136 ::0136::0136::0136:

رد: عجينة اسرع عجينة و افضل عجينة
 

رد: عجينة اسرع عجينة و افضل عجينة
 

تسلم ايدك يالغلا