ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   بيتزآآآ رووعـــــــــــهـ,, (https://fashion.azyya.com/146370.html)

SO0OSO0O 05-25-2010 07:35 PM

بيتزآآآ رووعـــــــــــهـ,,
 
بسم الله الرحمن الرحيم

اولا مقادير العجين

3 كوب دقيق – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية – 2/1 ملعقة صغيرة B.B - ملعقة كبيرة سكر – 4/1 كوب زبادى – 4/1 كوب زيت – الماء حسب العجن – 1 ملعقة صغيرة ملح

نمزج النواشف مع بعض ثم نضيف الزيت والزبادى ونخلط كويس لحد ما الدقيق يتشرب الزيت والزبادى ثم نضع الماء بالتدريج حتى تكون عجينة لينة تلزق بالايد شوية ومع العجن ستكون عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق بالايد ثم تغطى وتترك لتخمر لمده ساعة

ثانيا مقادير الحشو

بسطرمة – زيتون شرايح – جبنة مبشورة – فلفل اخضر مكعبات صغيرة – طماطم مكعبات صغيرة

خطوة اختيارية يمكن وضع طبقة خفيفة من صوص البيتزا

الطريقة

بعد ما يخمر العجين تقسم كويرات وتفرد كل كورة وتكون مدورة زى البيتزا ثم نضع الحشو ونقفل من الحروف

توضع فى صينية مدهونة زيت خفيف وبعد ما نخلص الكمية ندهن وش العجينة ببيضة + شوية لبن ونرش سمسم او حبة البركة وهنا انا رشيت سماق

وتدخل فرن حامي حتى يكون لونها ذهبى

وكذا بيكون شكلها بعد ماتخرج من الفرن

http://www.macarona.net/wp-content/u.../DSC000314.jpg



http://www.macarona.net/wp-content/u.../DSC000321.jpg


http://www.macarona.net/wp-content/u.../DSC000331.jpg


http://www.macarona.net/wp-content/u.../DSC000341.jpg

وش رآآآآيكم انشاء الله تنال إعجابكم,,
يالله لا تحرمون من الطله الحلوه,,
تحياتي,,
soosoo

عاشقة الفردوس 05-25-2010 08:53 PM

رد: بيتزآآآ رووعـــــــــــهـ,,
 
تسلم ايدك يالغلا

ام مظفر 05-26-2010 10:55 PM

رد: بيتزآآآ رووعـــــــــــهـ,,
 
والله شهتيني عليها اشكرك يا الغالية ورح اجربها ولو انك قريبة لاذوقك اياها

الماسه 05-27-2010 11:07 AM

رد: بيتزآآآ رووعـــــــــــهـ,,
 
يسلمو الايادي ياعسل

هوت شوكليت 05-27-2010 11:36 PM

رد: بيتزآآآ رووعـــــــــــهـ,,
 
تسلم ايديكى


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:10 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0