ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   بارفيه الفراوله مع الكريمه.... (https://fashion.azyya.com/147819.html)

فتاة المستقبل 05-31-2010 06:06 PM

بارفيه الفراوله مع الكريمه....
 
[COLOR="Red"][FONT="Comic Saالمقادير:[/:0152:COLOR]:11_1_113v[1]:
* كيلوغرام من الفراولة المغسولة والمجففة بمنشفة
* علبة من الجيلو بنكهة الفراولة
* كوبان من الماء (واحد بارد وآخر ساخن) لتذويب الجيلو
* ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
* كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة:rmadeat-712c2fb95b:


:11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]:

:frasha11:
* يبطن قعر قالب جاتوه وحوافه بورق النايلون اللاصق.

*يوزع قسم من الفراولة المقطعة إلى شرائح في قعر القالب.

*يسكب في وعاء الماء الساخن فوق الجيلو ويخلط معه جيداً لتذويبه. يضاف بعدها الماء البارد ويخلط مع الجيلو.

*في وعاء آخر، تخلط ملعقة الجيلاتين مع 10 ملاعق طعام من الماء البارد. يذوب الجيلاتين في البان ماري أو في المايكروايف لمدة ثانية إلى ثانيتين.

*يخلط الجيلاتين المذوب فوق مزيج الجيلو المحضر. فهذا يساعد الجيلو على أن يجمد بسرعة وتصبح قولبته أسهل.

*يسكب معظم هذا الجيلو فوق شرائح الفراولة في قعر القالب ويترك جانباً لتصبح شبه جامدة.

*في وعاء آخر، تخفق الكريما الطازجة مع ملعقتيّ طعام من السكر حتى تصبح كثيرة الرغوة.

*يضاف نصف كوب من الجيلو المحضر إلى هذه الكريما ويخلط معها بملعقة خشبية.

*يفرم نصف كوب من الفراولة إلى قطع صغيرة. تضاف هذه القطع إلى الكريما وتخلط معها.

*تسكب الكريما المحضرة فوق الجيلو في القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد محتواه. وحين يجمد، يقلب محتواه رأساًَ على عقب فوق طبق التقديم ويزين بالكريما الطازجة المخفوقة وحبات الفراولة المقطعة إلى نصفين.:11_1_113v[1]::11_1_113v[1]::11_1_113v[1]:


:7_12_1[1]::7_12_1[1]::7_12_1[1]:
ns MS"][/FONT]

ملكة الاحساس 05-31-2010 06:28 PM

رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه....
 
تسلم ايديك حبيبتي بس ممكن اعرف من وين اقدر اجيب الجلاتين انا من الاردن

عاشقة الفردوس 06-01-2010 12:30 AM

رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه....
 
مشكورة حبيبتى

تسلم أديكى

*ربروبة* 06-21-2010 03:24 AM

رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه....
 
مشكورة

مملكة النحل 06-21-2010 08:26 AM

رد: بارفيه الفراوله مع الكريمه....
 
http://img104.herosh.com/2010/06/21/366221017.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:44 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0