خفيف.................
 

:السلام عليكم يابنات
انا جبتلكم موضوع للطبخ مرة لذيذ وخفيف وسهل وحتى مايحتاج تجيبوا طلبات من برة
المقادير:
4حبات بطاطس وسط او حسب الرغبة.
2جزر يبشر .
6ورقات من الملفوف يتقطع طويل ونحيف. او حسب مقدار مايطلعلك كمية الجزر.
2بصلة ضغيرة يقطع مفروم ناعم.
1 مكعب ماجي.
1ملعقة صغيرة من ملح آجي(الملح الأندونوسي) وإذا مافي مو مشكلة ممكن ملح عادي.
3ملاعق كبيرة من الزيت.
رأس ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
ورشة ملح إضافية. وفلفل اسود
وعلبة قشطة .
و3ملاعق كبير من الجبنة كاسات.
الطريقة:
ينزع عنه القشرة ويقطع مربعات متساوية ويسلق.
نحط في القدر الزيت والثوم والبصل والماجي والملح الآجي وإذا مافي ممكن الملح العادي ولكن 1ملعقة صغيرةويقلب.
وبعدها بشوية نحط الجزر والملفوف ويقلب إلى مايذبل الجزر والملفوف.
وبعدها حيكون قد استوت البطاطس امسكي البطاطس واهرسيه ورشي عليه الفلفل الاسود والرشة من الملح وقلبيه.
تروحي تجيبي الصحن وتحطي عليه المقادير إالي القدر وترصيه مزبوط.
البطاطس تمسكيه وتشكليه على اشكال كور ضغيرة. وترصيه على المقادير إلى تحته.
وتجيبي صحن غويط( صحن الشوربة) وتحطي عليه العلبة القشطة والجبنة الكاسات وتصبيه علية وتحطيه بالفرن بس عشان يحمر الخلطة إلى فوق(الجبنة والقشطة) وتطلعيه من الفرن وهو محمر.
وتقدميه.
"وبالهنا والشفا".
واستنى الردود أنشالله

رد: خفيف.................
 

يسلمو يا قمر

رد: خفيف.................
 

رد: خفيف.................
 

احلى اكلة خفيفة تسلميلى يارب

رد: خفيف.................