أطعمة تخف الشعور بالجوع
 

.
واشنطن : أفاد باحثون أمريكيون بأن الأطعمة غير المشبعة بالدهون مثل الأفوكادو والفستق وزيت الزيتون تلجم الجوع‏,‏ حيث ترسل إشارة إلي الدماغ تقول له‏:‏امتنع عن http://www.rjeem.com/magazine/wp-con...5/images2.jpegالأكل‏ ..‏ إن معدتك متلئة الآن‏.‏
وأوضح باحثون في علم العقاقير في جامعة كاليفورنيا إيرفاين أن هذه الدهون تنتج مركبا في الأمعاء الدقيقة يعطي الانطباع بالامتلاء وعدم الجوع‏.‏ وقال الباحث دانيال بايوميلي وفريقه في الجامعة، بحسب صحيفة “الأهرام” ، أن هذا الاكتشاف يشكل تطوراً مهما حول معالجة مشكلة البدانة والاضطرابات الغذائية الأخري‏.‏
ودرس الباحثون الكيفية التي يعمل بها المركب الدهني أوليويليثانولامايد‏oleoylethan olamide‏ في التحكم بالجوع وبخفض الوزن‏.‏
وفق الدراسة التي نشرت في مجلة خلايا التحول الغذائي فإن الأحماض الدهنية غير المشبعة أوليك أسيد تحفز علي إنتاج مادة أوليويليثانولامايد التي تضعف الشهية‏.‏
وقال بايوميلي إن حامض‏‏أوليك أسيد‏‏ يتحول إلي مادة‏‏ أوليويليثانولامايد‏‏ بفضل خلايا موجودة في المنطقة العليا من الأمعاء الدقيقة‏,‏ مشيرا إلي أن هذه المادة تجد طريقها إلي نهايات الأعصاب التي تحمل رسالة إلي الدماغ تقول له‏:‏توقف عن تناول الطعام‏..‏ إن معدتك متلئة‏.‏
جدير بالذكر أن دراسات سابقة أعدها بايوميلي، كشفت أن زيادة معدلات ال‏‏ أوليويليثانولامايد‏‏ يمكن أن تضعف الشهية وتساعد في إنقاص الوزن والكولسترول و الجلسريدات الثلاثية في الجسم‏.‏

رد: أطعمة تخف الشعور بالجوع
 

يعطكي الف عافية جهد تشكري عليه
جزاكي الله الف خير
تقبلي مروري المتواضع

رد: أطعمة تخف الشعور بالجوع
 

تسلم ايديك حبيبتي