شوربة الدجاج باليمون
http://photos2.azyya.com/store/uploa...b6dcaafc93.jpg
المكونات: 1/2 كوب من عصير اليمون الطازج. 8 كوب من مرق الدجاج. 1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع. 1 جزر متوسط الحجم مقطع / مبشور. 1 كوب من الدجاج المطهوة المقطعة. 1/2 كوب من الأرز الأبيض. 4 بيضات صفار فقط. 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزين. /FONT colr=gensiz6الطرقة:#085- ضعي قطع الدجاج مع الفلفل واليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان. - أضيفي الأرز والجزر. - قلي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة. - أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن بطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج . - أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة. - ضعي الشوربة في إناء التقديم. - أضيفي شرائح اليمون للتزين.BRP |
رد: شوربة الدجاج باليمون
يسلمو ياقلبي
|
رد: شوربة الدجاج باليمون
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:54 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.