مربى الجزر
 

[IMG]مربى الجزر[/IMG]


http://photos2.azyya.com/store/uploa...6bdb6c3c77.jpg



المقادير
5كاسات جزر مبشور او مفرو م بالطاحونه الي موجوده بالصوره هي افضل للجزر واسهل
4كاسات ماء
2كاس ونصف سكر
نصف ليمونه (اختياريه)
قليل من الفانيليا

الطريقه
ناخذ الجزر ونضعه في قدر كبير شوي
نصب الماء عليه ونتركه على نار متوسطه حتى يستوي الجزر
يمكن ياخذحوالي ساعه الاربع اذا شفتي الماء بيخلص وهو ماستوى زيدي شوي
اذا استوى الجزر يبقى قليل من الماء
نضع السكر عليه
ونتركه على النار حوالي ربع ساعه مع التحريك بين فتره وفتره
نضع اليمون والفانيليا
يترك على النار حتى يجف الماء يعني يبقى ملعقه ملعقتين
نتركه يبرد ثم نضعه في العلب ويحفظ في الثلاجه
يؤكل بالملعقه كنوع حلى
يلف بالسرول بدل المربى الجاهز
اونحشي الساندويش
او مع القشطه والجبن
اوحسب الرغبه
وبالعافيه على قلوبكم
لاتنسون ان هاذا المربى من بنات افكاري0
لا تحرموني من دعواتكم لأبنائي الاسبوع الجاي اختباراتهم
معليش سامحوني طولت عليكم
واتركم مع الصور


http://photos2.azyya.com/store/uploa...f349526979.jpg

http://photos2.azyya.com/store/uploa...47226fb167.jpg

منقول

صحتين وعافية

مع أطيب تمنياتي

--

--

رد: مربى الجزر
 

رد: مربى الجزر