السلطة الروسية
السلطة الروسية المتعددةالطبقات
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص المقادير صدر دجاج مشطور إلى نصفين حبتا خيار مخلل، مفرومتان ناعماً ملعقتا طعام مايونيز ملعقتا طعام كريما حامضة رشة بهار أبيض جزرتان متوسطتان مسلوقتان ومبشورتان مع ملعقة طعام مايونيز حبتا شمندر متوسطتان مسلوقتان ومبشورتان مع ملعقة طعام مايونيز حبتا أفوكادو مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح مع ملعقة طعام من عصير اليمون ربع كوب جوز مطحون خشناً التحضير يسلق صدر الدجاج حتى ينضج جيداً، ثم يهرس بمتن الشوكة أو في خلاط الطعام ليصبح ناعماً جداً. يخلط لحم الدجاج مع الخيار المخلل المفروم والمايونيز. يخلط الجزر المبشور مع المايونيز ويخلط الشمندر المبشور مع المايونيز. تخلط شرائح الأفوكادو مع عصير اليمون للحؤول دون اسودادها. يبطن وعاء زجاجي بورقة نايلون. يسكب خليط الدجاج في الوعاء ويسوّى سطحه. تسكب من ثم طبقة من الجزر وبعدها طبقة من الشمندر وبعدها طبقة من شرائح الأفوكادو. يغطى الوعاء ويحفظ في الثلاجة 3 إلى 4 ساعات. يقلب محتوى الوعاء فوق طبق |
رد: السلطة الروسية
يسلمو ياعسل
|
رد: السلطة الروسية
يسلمو
|
رد: السلطة الروسية
تسلمي لا اله الا الله محمد رسول الله عليه افضل الصلاة وسلام |
رد: السلطة الروسية
يسلمو لطرحك الرائع والراقي سلمت يداك الله يعطيك العافية دمتِ بود |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:33 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.