جاي عبالك تعملي شيزكيك وتطلع بالهشكل؟ تعالي شوفي كيف
 

صراحة هاي مو طريقتي بس كان يوم جاي عبالي شيزكيك لاني كتير بحبو دورت على النت على وصفات عديدة و هاي طلعت بتجنن

http://www.cookuk.co.uk/images/chees...-raspberry.jpg

المقادير:
600 غ جبنة كريمة طرية بدرجة حرارة الغرفة (يعني فيلادلفيا أو كيري الي موجود)
150 غ توت طازج
175 غرام من السكر الناعم
142 مل من الكريمة الحامضة (soured cream) بتلاقيها في قسم الالبان في مجمعات السوبرماركت الكبيرة
50 غ زبدة غير مملحة
9 بسكوت دايجستف (يعني استخدمي اي نوع انا ما استخدم دايجستف )
2 بيضة متوسطة
1 صفار بيضة متوسطة
2 معلقة طعام دقيق
معلقة صغيرة فانيلا (اذا تواجد الفانيلا السائلة و هي افضل ضعي اربعة نقاط من الفانيلا السائلة)

الطريقة :
طبعا طيقة البسكوت و الزبدة الكل يعرفها ذوبي الزبدة و اعجنيها مع البسكوت بعد طحنه و مديها في صينية ذات قاعدة متحركة وضعيها في الفرن الحار لمدة سبعة دقائق و اخرجيها حتى تبرد

http://www.cookuk.co.uk/images/chees...raspberry/.jpg

ضعي الجبنة مع الكريمة الحامضة و السكر و الدقيق و البيض و صفار البيضة و الفانيلا و التوت في و عاء و اخلطيها جيدا لمدة خمسة دقائق

http://www.cookuk.co.uk/images/chees...ry/mixture.jpg

ضعيها بالفرن ( افضل في حمام مائي) لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 0
( تاكدي من ان الكيكة اذا كانت اطرافها صلبة و يكون وسطها طري


ممكن تزينيها بالتوت او بشراب التوت المركز
ارجو ان تنال اعجابكم

رد: جاي عبالك تعملي شيزكيك وتطلع بالهشكل؟ تعالي شوفي كيف
 

ليه ما حدا رد عليه
مو عاجبتكم طريقتي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رد: جاي عبالك تعملي شيزكيك وتطلع بالهشكل؟ تعالي شوفي كيف
 

يمي لذيذ
تسلم الأيادي

رد: جاي عبالك تعملي شيزكيك وتطلع بالهشكل؟ تعالي شوفي كيف
 

سلمتي يا غاليتي ...

يعطيك العآفيه ...

دمتي بخير وعافيه ...

رد: جاي عبالك تعملي شيزكيك وتطلع بالهشكل؟ تعالي شوفي كيف
 

شكرا كتير على الردود
والله جبرتو بخاطري