|
البف الذهبي المقرمش واللذيذ
1 نصف كيلو لحم مفروم 2 ملعقه كبيره فلفل أسود 3 ملعقه كبيره كمون 4 ملعقه صغيره ملح او حسب الرغبه 5 حبتين بصل متوسطة الحجم مقطعه مكعبات صغيره الطريقه.... http://photos2.azyya.com/store/uploa...cd66a51b27.jpg ونتركهم على النار لين تستوي الحمه ويذبل البصل اضفنا عليها الكزبرهوالبيض المقطعه http://photos2.azyya.com/store/uploa...e5ff7d0b48.jpg الحين خلصنا من الحمه نبداء في العجين وهي بسيطه جدآ مقادير العجين 3 كاسات دقيق ملعقه كبيره نشا نص ملعقه سكر رشة ملح فنجان قهوه زيت كأس ماء دافي للعجن ونزيد اذا احتاجت لاكن اهم شئ تكون شبه قاسيه العجين ونتركها ترتاح نص ساعه على الأقل http://photos2.azyya.com/store/uploa...0207679459.jpg وهنا العجين صار جاهز عندنا الحين نبداء بالفرد والعجن http://photos2.azyya.com/store/uploa...899e8b5033.jpg نفرد العجين بهذا الشكل ونضع فوقها الحشوه مثل مو موجود بالصوره http://photos2.azyya.com/store/uploa...8ab509cf69.jpg نطبقها فوق بعض بهذي الطريقه ونضغط عليها من النص بين كل أثنين http://photos2.azyya.com/store/uploa...a62c194032.jpg نقطعها بالقطاعه بهذي الطريقه http://photos2.azyya.com/store/uploa...5428a50691.jpg هنا شكلها بعد ما قطعناها http://photos2.azyya.com/store/uploa...e3236c9e93.jpg نرصها بصينيه لحد ماتخلص الكميه و نقليها بزيت غزير ونرش بالملعقه فوقها عشان تنتفخ هنا بعد القلي http://photos2.azyya.com/store/uploa...da00901477.jpg http://photos2.azyya.com/store/uploa...0dc2761b52.jpg http://photos2.azyya.com/store/uploa...505fe31a68.jpg بالهناء والعافيه |
رد: البف الذهبي المقرمش واللذيذ
مشكورة تسلم الأيادي
|
رد: البف الذهبي المقرمش واللذيذ
يسلمو
|
رد: البف الذهبي المقرمش واللذيذ
تسلم ايدج
|
رد: البف الذهبي المقرمش واللذيذ
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:18 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.