ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل الحواوشى المصرى بالصور

(((الحواوشي))

http://photos2.azyya.com/store/uploa...979ad51645.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 764x504 and weights 5KB.
http://photos2.azyya.com/store/uploa...75ab254283.jpg

المكونات..
مكوناته الاساسيه..
خبز(شامي او بلدي"قمح")
نصف كيلو لحم مفروم..
ثمرة بصل كبيرة..
.شحم حيوان بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبد او اي مسلي نباتي اخر)..
ملح فلفل بهار.(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه من القرفه و جوزة الطيب و الكبابة الصيني و القرنفل..و الكزبرة الخضراء..و ورق لورا و حبهان مطحونين ناعم جدا)
اضافت من عندك..(غير اساسيه)
ثمرة فلفل اخضر.
.مكعبات طماطم..
بابريكا(الفلفل الاحمر الحلو).
.كزبرة خضراء..
ورق فويل (الومنيوم..قصدير)

الطريقه بالصور...

المكونات..

http://photos2.azyya.com/store/uploa...ae2eba6877.jpg

يتم خلطهم جيدا

http://photos2.azyya.com/store/uploa...1680da3469.jpg

http://photos2.azyya.com/store/uploa...c847e00f44.jpg

بنفرد قطع الدهن في قاع صنية الفرن..بهذا الشكل...

وممكن بدالها تفردى شوية معلقة سمن او زيت

http://photos2.azyya.com/store/uploa...979ad51645.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 708x494 and weights 272KB.
http://photos2.azyya.com/store/uploa...331ff5b9ad.jpg

ثم نأخذ كميه من الخلطه السابق اعدادها و فردها بداخل الرغيف
النصف كيلو يكفي لاعداد خمسة ارغفه او يزيد..(حسب الرغبه)

http://photos2.azyya.com/store/uploa...979ad51645.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 729x502 and weights 214KB.
http://photos2.azyya.com/store/uploa...46ce094339.jpg

بنغطيهم بالفويل..و يدخلوا فره ساخن جدا لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعه..و هذا شكلهم..

http://photos2.azyya.com/store/uploa...979ad51645.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 729x502 and weights 214KB.
http://photos2.azyya.com/store/uploa...46ce094339.jpg

http://photos2.azyya.com/store/uploa...4715f5b190.jpg

يقدم مع المخلل المشكل..الحار

http://photos2.azyya.com/store/uploa...979ad51645.gifThis image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 761x524 and weights 206KB.
http://photos2.azyya.com/store/uploa...097bab3d41.jpg

انا باعمل جنبه سلطة خضراء
وكمان سلطة طحينة
واو بيبقى يجنن

بالهنا والشفاhttp://photos2.azyya.com/store/uploa...6233164a83.gif

ملحوظة
فى طريقة اسهل ممكن تعصجى الحم
وبعدها تفرديه داخل الخبز مثل ماسبق
وتحطيه فى الفرن هايكون اسرع

والله اني جعت :sgsgse: