اكله كل الاوقات و احلاها رمضان عرفتو ايه؟
 

احب اقول ان الاكلة دى هى المحشى بس بطريقة والله لو جربتوها مش هتبطلو تعملوه ابدا بس برده للامنه دى اكله مش بتاعة رجيم خالص
دلوقتر اقدر اقولكو الطريقة:
بتكونى مسخنة شويه سمن فى حله غويطه بس سمن كتير و تكونى مجهزة بصل مفروم ناعم اوى و تحمريه فى السمن لغايه ما يكون الون دهبى غامق و البصل استوى
وبعدين تكونى عاصره طماطم تكون كفايه عشان نعمل بيها التسبيكه وتحطيها فوق البصل و تحطى ملح و فلفل اسود
اول لما تحسى ان التسبيكه قربت تخلص تكونى مجهزة خضرة المحشى<شبت,بقدونش,كسبره خضرا> و يكونو مفرومين ناعم و تحطيهم و تستنى لما التسبيكه تخلص و اطفى النار عليها
اما بالنسبه للارز يتغسل عادى بس مع مراعاه ان احنا عايزين بس الكميه تكون نصف كميه الطماطم المضافه دى نصيحه مهمه منى ليكو
وكل واحده بقى حسب زوقها فى الى عايزه تحشيه
بس نصيحة تانية بقى لو حشيتى اكتر من صنف فى نفس الحله هيدكى طعم مالوش حل بس كل صنف فى صف و الكوسه والبتنجان و......الخ يكونو فى جمب لواحدهم ويترصوا مشكل عشان النكهات تمتزج
و بالف مليون هنا و شفا.............
مستنيه النتيجه:11_1_120[1]:

رد: اكله كل الاوقات و احلاها رمضان عرفتو ايه؟
 

رد: اكله كل الاوقات و احلاها رمضان عرفتو ايه؟
 

يسلموا

رد: اكله كل الاوقات و احلاها رمضان عرفتو ايه؟
 

رد: اكله كل الاوقات و احلاها رمضان عرفتو ايه؟