كرات الحم بالخضروات
 

http://ube.azyya.com/uploads/10072010481531.jpg

المقادير:
*200 جرام لحم عجل مفروم خال من الدهون

*جزرتان مبشورتان

*كوستان مبشورتان

*بطاطا متوسطة الحجم مبشورة

*2/1 بصلة مفرومة

*ملعقة صغيرة من صلصة بندورة

*بيضة مخفوقة قليلاًً

*ملعقتان كبيرتان زيت نباتي




طريقة التحضير:
*يمزج الحم والخضار مع الصلصة والبيض معاً

*نضع قليلاً من الطحين على اليدين ونشكل كريات صغيرة

*نضع ملعقة من الزيت في قدر غير قابل للالتصق

*تصف الكرات ونضيف ماتبقى من الزيت عليها وتشوى في فرن حار حتى تنضج من الداخل

*تقدم الكرات مع المعكرونة المسلوقة أو الأرز المسلوق

رد: كرات الحم بالخضروات
 

رد: كرات الحم بالخضروات
 

يسلمو

رد: كرات الحم بالخضروات
 

روعه

رد: كرات الحم بالخضروات