|
دجاج مغربي محشو على البخار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا اليوم جايبه لكم طريقة دجاج مغربي مره لذيذ المقادير: دجاجة من حجم كيلو و نصف 4حبات ثوم مهروس ملح, فلفل اسود ورشة زنجبيل ملعقة كزبرة مفرومة ناعم رشة زعفران مذوبة في قليل من الماءنصف كاس زيت ذرة نصف كاسة رز طويل الحب الطريقة :- يفلفل الرز نصف المدة بعد غسله جيدا بالطريقة المعتادة و يصفى تنظف الدجاجة جيدا في صحن عميق تخلط بقية المكونات مع بعض و يؤخد الثلث و تفرك به الدجاجة جيدا يضاف الرز الى ماتبقى من الصلصة و يخلط جيدا و تحشى به الدجاجة و تخاط بالخيط الغذائ توضع في طنجرة الكسكس مدة ساعة او مصفاة طنجرة الضغط لتطبخ على البخار مدة 30 دقيقة وعندما تنضج تقدم على اوراق الخس و بالف صحة |
رد: دجاج مغربي محشو على البخار
تسلمي
|
رد: دجاج مغربي محشو على البخار
|
رد: دجاج مغربي محشو على البخار
يسلمو
|
رد: دجاج مغربي محشو على البخار
يعطيكم العافيه على مروركم الرائع وردودكم الحلوه
لا تنسون التقيم |
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:05 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.