|
بيتزا الروبيان
بيتزا الروبيان
http://photos2.azyya.com/store/uploa...21edd47c56.jpg المقادير: * مقادير العجينة: - 1/2 2 كوب طحين. - 1ملعقة كبيرة روبيان. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة صغيرة سكر. - 1/4 كوب زيت. - 1 كوب ماء دافىء. * مقادير التغطية: - زيتون أسود. - فلفل أخضر. - روبيان مسلوق. - صلصة البتزا. - بعض من جبن الموزاريلا. * الطريقة: - توضع العجينة في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة والسكر والملح وتخلط مع بعضها البعض. - يضاف الماء الدافئ والزيت ويخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجياً حتى تتكون العجينة. - تكور وترك تخمر. - يرش سطح طحين و رش العجينة بالطحين وتفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا. - يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية وتقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة. - تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن. - تؤخذ الأطراف وتثنى ويضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون وترك ترتاح حوالي 15 دقيقة. - تدخل الفرن في حرارة 190 من 15- 20 دقيقة حتى تأخذ الون الذهبي. - تنقل على طبق التقديم وتقدم. |
رد: بيتزا الروبيان
يسلمو ياقلبي
|
رد: بيتزا الروبيان
|
رد: بيتزا الروبيان
عاشت يدك غلاتي
|
رد: بيتزا الروبيان
|
رد: بيتزا الروبيان
|
رد: بيتزا الروبيان
|
رد: بيتزا الروبيان
|
رد: بيتزا الروبيان
يسلمو عسولة
كتير شهتيني |
رد: بيتزا الروبيان
http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif
يسلمو على الموضوع الحلو ..... http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif |
رد: بيتزا الروبيان
يسلموا يدكي شكلها شهي
|
رد: بيتزا الروبيان
مشكوره
|
رد: بيتزا الروبيان
تسلم الأيادي
|
رد: بيتزا الروبيان
:7_4_3[1]::7_4_3[1]::7_4_3[1]::7_4_3[1]:انتى مو قلتى فى المقادير الخميرة ولكن الطريقه عجبتنى كتير مشكورررررر:023::023:
|
رد: بيتزا الروبيان
تسلم ايدك
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:19 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.