ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اكلات رمضانية اطباق رمضان (https://fashion.azyya.com/74)
-   -   كفتة ملفوفة بالباذنجان (https://fashion.azyya.com/164685.html)

الحب الجميل 07-27-2010 11:19 PM
كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
كفتة ملفوفة بالباذنجان



المقادير

1- للكفتة

2 باذنجان
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
2/1 كيلو لحم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 فلفل أخضر مفروم ناعم
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2- للصلة


2/1 كوب معجون طماطم
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل

الطريقة

1- للكفتة

-يُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول، ويُرش بالملح ويُترك لمدة ساعة.
-يُشطف من الملح ويُعصر قليلاً.
-يُرص في صينية ويُدهن بالزيت ويُحمر بالفرن من الجانبين.
-يُخلط الحم المفروم مع البصل والبقدونس والفلفل ويُعجن جيداُ وتُتبل بالبهارات والملح والفلفل.
-تُشكل الكفتة على هيئة أصابع. تُدحرج في الدقيق وتُنفض، ثم تُحمر في الزيت الساخن.
-تُرفع على منشفة ورقية.
-يُوضع إصبع الكفتة فوق شريحة الباذنجان وتُلف وتُرص في الصينية، بحيث يكون الجزء الملفوف في الأسفل حتى الانتهاء من الكمية.

2- للصلة

-تُخلط المقادير حتى يذوب معجون الطماطم وتُتبل وتصب فوق الباذنجان.
-يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 30 دقيقة.
-يُقدم دافئاً مع الأرز الأبيض أو شرائح الخبز المحمر.


وبالف نا وشفا قولولي ايه رايكم بجد:icon_cool:

ام خالد63 07-27-2010 11:31 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
تسلم ايدك ...شكلها لذيذه وسهله

الحب الجميل 07-28-2010 12:00 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي ياقمر علي مرورك هي فعلا سهله بالهنا والشفا

احلام شاعرة 07-29-2010 03:42 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
عاشت يدك غلاتي

الحب الجميل 07-29-2010 04:19 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي ياقمر علي المرور

*اروع امرأة* 07-31-2010 11:11 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
https://up.ql00p.com/files/xphry7f9sah3gyecyept.gif

الحب الجميل 07-31-2010 03:44 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي لمرورك

زورق الحلوة 08-01-2010 03:03 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
يسلمو الله يعطيك العافيه








تقبلي مروري.....

الحب الجميل 08-02-2010 01:23 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي ياقمر علي مرورك الجميل

بنوتة عراقية 08-02-2010 01:31 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
يعطيك العافيه

الحب الجميل 08-02-2010 01:46 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي يا جميل

محد قدي 08-02-2010 02:02 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
يمي تسلم إيدك ياعسل شكلها لذيذه يمكن اجربها ولو جربتها بقول لك رأي .

الحب الجميل 08-02-2010 02:41 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
اوكي ياقمر مرسي لمرورك

همس الورود 08-02-2010 03:04 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
https://photos.azyya.com/store/up2/081123031209ukVJ.gif

عديلة الروح 08-02-2010 03:26 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
https://up.hwaro7i.com/uploads/hwa12750570105

الحب الجميل 08-02-2010 11:48 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي علي المرور جميعا

الفقيرة إلى الله 08-03-2010 09:32 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
merci ma soeur

الحب الجميل 08-03-2010 07:01 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي ياقمر علي المرور

وردة فوشية 08-06-2010 01:39 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
لذييييذة يسلمو

الحب الجميل 08-07-2010 07:20 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي ياجميل

الدلوعة مرمر 08-09-2010 10:05 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مشكورة

الحب الجميل 08-10-2010 03:53 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي للمرو
ورمضان كريم

البلوره السحريه 08-10-2010 10:07 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
https://islamroses.com/zeenah_images/jazak.gif

الحب الجميل 08-10-2010 11:24 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
شكرا جزيلا

انســـآنة غيـــر 08-12-2010 02:31 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
تسلمين
يعطيج العافيه
يا حياآآآتوؤوؤ

الحب الجميل 08-12-2010 03:52 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي ياجميل

طفُلہ مخَمليہ 3/› 08-12-2010 03:15 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
شكلها لذيذه وسهله

الحب الجميل 08-14-2010 11:38 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي ياقمر علي المرور ورمضان كريم

ˇ ω ۩ ام ورد ۩ ิˇωˇ 08-14-2010 11:42 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
تسلم ايدك ...شكلها لذيذه وسهله

الحب الجميل 08-18-2010 01:28 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي للمرو

ام اياد2 08-18-2010 02:08 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
https://vb.arabseyes.com/uploaded/1030_1199702855.gif






https://mysmiles.hawahome.com/Smiles/...8_09_41144.gif

ام اياد2 08-18-2010 02:09 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
شكرا لكى




https://www.12allchat.com/upload/uplo...547fa87662.jpg

الحب الجميل 08-20-2010 05:44 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
مرسي لمرورك الجميل

فدو أزياء 12-27-2010 07:38 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
https://up.ql00p.com/files/61g9rmv1pw23tm8s9qox.gif

الحب الجميل 12-28-2010 01:42 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
الله يسلمك ياقمر

دلع الحلوة 07-21-2011 05:46 PM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
تسلم ايديكي
انا بعملها و هي طيبة مشكورة

شموخ كلي طموح’~’ 07-22-2011 01:58 AM
رد: كفتة ملفوفة بالباذنجان
 
https://www.munasbh.com/upload/upload...a643a1231b.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:51 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0