شوربة العرس التركية
المقادير
نصف كيلو لحم فخذ مقطع لمكعبات حبة بصل متوسطة مفروم ناعم 6 كوب من مرق الحم 2 ملعقة كبيرة زبدة 5 ملعقة صغيرة طحين ملح و فلفل أسود مطحون طازج لتقديم : ملعقة كبيرة زبدة نصف ملعقة كبيرة فليلفة حمراء ناعمة طريقة التحضير · يسلق الحم مع حبة جزر و بصلة كاملة و ورقة غار و بضعة حبات فلفل أسود حتى تنضج , يحفظ مرق السلق جانباً و تقطع مكعبات الحم لقطع صغيرة . · يقلب البصل بالزبدة على نار متوسطة حتى يشقر , يرش الطحين و تهدى النار و يقلب لبضع دقائق حتى يتغير لون الطحين قليلاً . · يضاف المرق بالتدريج و يقلب المرق بعد كل إضافة ثم يترك ليغلي لمدة عشر دقائق . · تهرس الشوربة حتى تصبح ناعمة ثم تضاف مكعبات الحمة وترك لتغلي لبضع دقائق أخرى . تذوب الزبدة و تقلب فيها الفليفلة حتى تغلي . · عند التقديم تسكب الشوربة في طبق عميق و بطبق صغير أخر يوضع مزيج الزبدة و الفليلفة و يسكب من صوص الفليلفة كل شخص حسب رغبته . منقول للذته |
رد: شوربة العرس التركية
تسلمي
|
رد: شوربة العرس التركية
ميرسي على المرور
|
رد: شوربة العرس التركية
عاشت يدك غلاتي
|
رد: شوربة العرس التركية
|
رد: شوربة العرس التركية
مشكوره على المجهود
|
رد: شوربة العرس التركية
|
رد: شوربة العرس التركية
|
رد: شوربة العرس التركية
delicious
|
رد: شوربة العرس التركية
|
رد: شوربة العرس التركية
|
رد: شوربة العرس التركية
يسلمو ياعسل
|
رد: شوربة العرس التركية
|
رد: شوربة العرس التركية
مشكورة ياقلبي
|
رد: شوربة العرس التركية
يسلمو
|
رد: شوربة العرس التركية
|
رد: شوربة العرس التركية
تسلم الأيادي
|
رد: شوربة العرس التركية
|
رد: شوربة العرس التركية
واللة اني جوعانة راح اسويهة هههه شكرا
|
رد: شوربة العرس التركية
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif يسلمو على المرور http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif منورين بنات http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif مع تحياتي http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif الوردة الجورية http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif |
رد: شوربة العرس التركية
تسلمي ع الوصفةة حنونةة ~ ♥ ~
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:11 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.