|
ستيك اللحم بالزعتر
ستيك اللحم بالزعتر
http://kitchen./files/file/stek_la7em.jpg المقادير: ملاعق كبيرة زيت زيتون. بصلة كبيرة تقطع شرائح. ملعقة كبيرة زعتر أخضر مخرط. 2 ملعقة صغيرة زبدة. 4/1 كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصافاً، توضع في ماء مغلي مملح لمدة دقيقة. 2/1 كيلو لحم فيليه يقطع شرائح سميكة ويتبل. ملح، فلفل. الطريقة: نسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر، يضاف البصل والزعتر ويقلب المقدار (5 ــ 7دقائق) ثم يغطي القدر ويطهي المقدار على نار هادئة (10 ــ 12دقائق). يسخن باقي زيت الزيتون ويضاف الزبد في وعاء ثم تضاف أنصاف البطاطس مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً ويتم نضجه، يتبل جيداً. يشوي الستيك المتبل تحت شواية الفرن على الجانبين حتى يتم النضج. يرص اللحم في طبق التقديم وترص حوله البطاطس ويجمل بالبصل المحمر والجرجير. |
رد: ستيك اللحم بالزعتر
تسلم الايادى
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
يسلمو
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
يسلم يديك
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
يسلمو
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
مشكوره علي الموضوع الرائع
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
مشكوره حبيبتي
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
|
رد: ستيك اللحم بالزعتر
يسلموا يدك يالغلا
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:45 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.