طريقة البفتيك .... بالصور
 

[IMG]http://www.moheet.com/طريقة[/url] عمل البفتيك المقلي
image/53/225-300/532306.jpg
المقادير :

لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .

الطريقة :

- يتبل الحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .


[url]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/1_1117_1711_20.jpg[/IMG]




- يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .





http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg

- يخفق البيض .


http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg



- ضعي الحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .



http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg








http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg

http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg

يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .



http://www.moheet.com/image/fileimag...17_1711_20.jpg


وإليكِ الشكل النهائي .

http://www.moheet.com/image/53/225-300/532306.jpg




نتلقي رسائلكم على الرابط التالي


تاريخ التحديث :-
توقيت جرينتش : الاثنين , 17 - 11 - 2008 الساعة : 5:11 مساءً
توقيت مكة الة : الاثنين , 17 - 11 - 2008 الساعة : 8:11 مساءً

رد: طريقة البفتيك .... بالصور
 

الله يوفقك يالغلا

رد: طريقة البفتيك .... بالصور
 

مشكورة

رد: طريقة البفتيك .... بالصور
 

مشكورة

رد: طريقة البفتيك .... بالصور