ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - سلاحف محشية بالجبن، سلاحف البيتزا،

الطبق الرئيسي

سلاحف البيتزا

http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276790079.JPG

http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276789714.JPG
http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276789810.JPG

http://alfaris.net/up/58/alfaris_net_1275725002.gif

في وعاء الخلاط نثبت مضرب التقليب ونضع ½ مقدار الطحين والسكر والخميرة والملح ، نقلب مجرد تقليبة بسيطة ، ونضيف الزبادي والماء والبيضة والزيت ونعجن مع اضافة مزيد من الطحين على حسب ما تحتاج العجينة.
ترك العجينة في طبق حتى ترتاح ويتضاعف حجمها
تشكل العجينة على هيئة سلحفاة وتوضع في صينية فرن قصيرة الحافة
تدهن بخليط التلميع (صفار البيض ) ونعمل خطوط رفيعة على ظهرها وتخبز حتى تحمر.
http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276789448.JPG

نقطع ظهر السلحفاة وتجوف من الوسط

http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276789521.JPG

نوزع الجبن الكريمي وثم الصلصة

http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276789579.JPG

وبعدها الفليفلة الحمرا والخضرا والزينون والطماطم

http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276789604.JPG

والمرتديلا وطبقة اخرى من الطماطم

http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276789628.JPG

واخيرا الجبنة المبروشة وتدخل الفرن على درجة حرارة 0 د حوالي 10 دقائق حتى تسيح الجبنة

http://alfaris.net/up/59/alfaris_net_1276789659.JPG