صينية بطاطس بالفرن بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية بطاطس مع الحمة المفرومة بالفرن..

المقادير .........
1* لحم مفروم
2*بصل مفروم
3* بقدونس
4* شرائح بطاطا
5* ثوم مفرومملح* ذرة قرفة * فلفل أسود * كمون

الصلصة......
طماطم حبات * معجون الطماطم*ملح * توابل * قليل من الماء

الطريقة......
نضع الحم المفروم مع البصل و البقدونس
و البهارت .......
مثل ما في الصور



و تعجن المقادير جيدا مع بعض
تكور حسب الحجم المرغوب
و ترص في صينية بهذا الشكل

[IMG]:8_8_[1]:[/IMG]

نضع بين كويرات الكفتة
شرائح البطاطس
http://forum.makkawi.com/imgcache/62563.imgcache.jpg





و بعد الإنتهاء
نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار
ثم تصب على الكفتة


http://forum.makkawi.com/imgcache/62564.imgcache.jpg


توضع الصينية في الفرن حتى
تستوي وترك تحت الشواية قليلا ثم ...

تقدم بهذا الشكل
***
**
*

http://forum.makkawi.com/imgcache/62565.imgcache.jpg




و بصحة و العافية

رد: صينية بطاطس بالفرن بالصور
 

شكرا حبيبتي علي الطبخه اللذيذه
امم

رد: صينية بطاطس بالفرن بالصور
 

يسلمو على المرور العطر

رد: صينية بطاطس بالفرن بالصور
 

يسلموا ايديكي

رد: صينية بطاطس بالفرن بالصور