المنتو الكذاب
 

المقادير >>>>

رقاق السمبوسه الجاهز >> السنبله او اي نوع
لحمه مفرومه
4 حبات بصل متوسطه
(( ملح وكمون و فلفل اسود و 2 حبه مرقة الدجاج ماجي ))
1 ملعقه كبيره جبنه كاسات >> بوك او المراعي او اي نوع
2 كاسه ماء ساخن

الطريقه >>>>

قطعي بصلتين قطع صغيره جدآ وضعيها علي الحمه المفرومه
وضعي عليها البهارات ماعدا الماجي
وقلبيها جيدآ
\\


اقطعي الرقاق الي نصفين

ثم ضعي علي الطرف من حشوة الحمه مقدار نصف ملعقه صغيره >> او الي ان يتغطي
كما الصوره
\\


ولفيها الي النهايه
\\


وصفيها بصينيه >> مجهزه من قبل مضاف لها شرائح من البصل
\\


كذا انتهت الصينيه

نأتي للخطوه الثانيه >>>>

نضع الماء الساخن مع قليل جدآ من الملح ومع مرقة الدجاج ماجي ونقلبه الي ان يذوب
\\


ثم نضع عليه ملعقة الجبنه السائله ونقلب الي ان تذوب
\\


والأن اضيفي محلول الماجي والجبنه علي الصينيه
الي ان تتغطي الفائف
\\


وغطيها بالقصدير جيدآ وادخليها الفرن من اسفل واتركيها تقريبآ نصف ساعه او الي ان تجف الماء
واخرجيها
\\


بعد ان بردت قليلآ قدميها
\\











وبالعافيه


:7_13_16[1]:

رد: المنتو الكذاب
 

تسلم الايادي

رد: المنتو الكذاب
 

مشكوره ياقلبي
والله يعطيك العافيه

رد: المنتو الكذاب
 

يسلمو

رد: المنتو الكذاب