ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - الكنافه على طريقة بنت البراهيم وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم راح اقدم لكم الكنافه على طريقة
%بنت البراهيم%

http://file14.9q9q.net/img/19337366/052009046.jpg

المقادير
كنافه طازجه او مثلجه الموجود
زبده
علبة قشطه
1 حبه جبن كيري
كاس حليب
2 ملعقة نشاء
شيره
فستق للتزين

الطريقه
تقطع الكنافه في في طول 2سم تقريبا من خلال المقص
ثم توضع الزبده السئحه عليها وتفرك حتى تتجانس وتختفي تقريبآ اثار الزبده

http://file14.9q9q.net/img/88642673/052009048.jpg

بعد توضع المقادير الباقيه
((القشطه+ الجبن +الحليب+النشاء))
في الخلاط ثم على النار حت تصير مثل البشاميل او المهلبيه

http://file14.9q9q.net/img/599322/052009049.jpg

توضع نصف مقدار الكنافه في الصنيه ثم القشطه ثم الطبقه الاخرى للكنافه

http://file14.9q9q.net/img/97646396/052009050.jpg

تدخل الفرن على درجة حراره عليه من الاسفلى والاعلى اذا كان الفرن يتحمل
((علشان ماتنشف وتيبس))

http://file14.9q9q.net/img/65498416/052009051.jpg

بعد ماتخف حدة الحراره صبي الشيره عليها((تكون الشيره في درجة حراره الغرفه))
بعدين زينها بالفستق المجروش ان امكن

http://file14.9q9q.net/img/78985757/052009052.jpg

ثم تقطع وتقدم

http://file14.9q9q.net/img/49427435/052009053.jpg

:0149:
بالهناء والعافيه