ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - حبات الذهب في الأرز الذهبي

- اكلات رمضانية اطباق رمضان (https://fashion.azyya.com/74)

- - حبات الذهب في الأرز الذهبي (https://fashion.azyya.com/171754.html)

حبات الذهب في الأرز الذهبي

المقادير :

- فنجان من الأرز طويل الحبة .
- فنجان من مرق الدجاج.
- فنجان من الماء .
- قرفة وزنجبيل (عود ).
- ربع ملعقة ملح .
- نصف ملعقة صغيرة زعفران.
- ملعقتان كبيرتان من الوز المقشر .

الطريقة:

يتبع في إعداده الطريقة الدسمة، وهي كالتالي:
يتم خلط الزبد مع السكر وخفقهما جيدا ثم يضاف البيض ثم الدقيق ومسحوق البيكنج بودر ومسحوق الارز ...وبعدما يتم مزج العجينة جيدا ..يتم تشكيلهل على شكل كرات صغيرة في حجم العملة المعدنية الصغيرة ثم ضغطها ليصبح سمكها مناسبا ...ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة في صينية مدهونة بالسمن ...
وبعد خروجها من الفرن وبرودها يمكن لصق كل قطعتين بالمربى وتجميلهما بالشيكولاتة الخام بعد تسيلها للصق القطع بها ثم دحرجتها على جوز الهند أو الشيكولاتة الفارماسيل كما في البيتي فور ...وبالهنا والشفا.