السميد بالمهلبية
http://www.3mints.info/upload/uploads/24f3828127.gif
السميد بالمهلبية http://www.3mints.info/upload/uploads/ed5ff925.jpg المقادير: 3 اكواب سميد قالب زبدة أصغر حجم 2 ملعقة كبيرة يانسون 6 أكواب ماء كوب ونصف الكوب ماء كوب ونصف الكوب سكر قالب ونصف القالب موزريلا مبشورة أصغر حجم الطريقة: نحمص السميد وحده ثم نعيد تحميصه مع الزبدة، وعندما يحمر ويسخن جيدا نكون قد ذوبنا السكر والماء معا، نضيف اليهما اليانسون ونضعها فوق السميد الحار ونحرك باستمرار حتى ينضج السميد ويغلي، بعد ذلك نضيف الجبنة المبشورة مع التحريك المستمر، ثم نصب الخليط في بايركس ونتركه حتى يبرد جيدا، ثم نحضر مهلبية بها قليل من السكر وقليل من المستكة وماء الزهر ونمدها على وجه البايركس ونزين الوجه بالمكسرات لوز وصنوبر محمصين وفستق حلبي مطحون، يقدم القطر بجانبها. http://www.3mints.info/upload/uploads/4c8adc4952.gif م ن ق و ل |
رد: السميد بالمهلبية
|
رد: السميد بالمهلبية
مشكوره
|
رد: السميد بالمهلبية
مشكورة
|
رد: السميد بالمهلبية
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:56 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.