ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - اكلة المقلوبةhttps://fashion.azyya.com/images/icons

اكلة فلسطينية ومعتاد الكل يعملها في اول يوم رمضان تقريبا
الا وهي المقلوبة
المقادير :https://fashion.azyya.com/images/smil...10v%5B1%5D.gif
:7_1_110v[1]:

1- ارز قصير الحبة يعني ارز مصري (2 كاس)
2_زهر
3_دجاج
4_شعيرية طبعا اكيد لازم تعرفوها
5_بهارات
6_ملح
7_ زيت ذرة

الطريقة :https://fashion.azyya.com/images/smil...10v%5B1%5D.gif
:7_1_110v[1]:

نقوم بسلق الدجاج بالماء حتى يستوي
ومن ثم نخرجه ونقوم بقليه في الزيت
ومن ثم نقلي الشعيرية
ومن ثم نقوم بوضعها على الارز ونضع عليها البهار والملح حسب المذاق والفلفل الاسود
ومن ثم نضع الزهر بعد تقطيعه في الماء الذي غلينا فيه الدجاج
ومن ثم نضع الدجاج بعد قليه في الماء على الزهر
ومن ثم نضع الارز ونجعلها في الاول على نار عالية حتى تغلي ومن ثم نجعله على درجة هابطة كثير حتى يستوي الارز

وانشاء الله تعجبكم الوصفة
ارجو الرد[