مفيد مررة
 

إذا أردتي عمل صنف حلويات لذيذ ومحب لأسرتك، قدمي لهم كيك التمر الذي يضفي عليه التمر قيمة غذائية عالية جدا.


المقادير:


بيضة واحدة
قالب زبد
كوب سكر
كوب تمر منزوع النوى
كوب ماء ساخن
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة متوسطة بيكربونات الصوديوم


مقادير الصوص:


نصف قالب زبد
نصف كوب سكر بنى غامق (خاص للحلويات)
نصف علبة كريمة







طريقة التحضير:


1- اخفقي التمر مع الماء الساخن في الخلاط الكهربائي واتركيه جانبا.ً
2- اخفقي البيضة، وأضيفي لها باقي المقادير ثم امزجي معهم التمر.
2- ضعي الكيك في قالب فرن، وبعد النضج انقليه إلى طبق تقديم واسكبي فوقه الصوص بشكل متجانس.
لعمل الصوص: أذيبي الزبد، ثم أضيفي لها الكريمة والسكر البني وقلبي من وقت لآخر على نار هادئة حتى الذوبان.

م\ن

رد: مفيد مررة
 

بالههناء والشفاء

رد: مفيد مررة
 

رد: مفيد مررة
 

رد: مفيد مررة
 

مشكوره