ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   بسكويت بدقيق الارز (https://fashion.azyya.com/176380.html)

نور النوارة 09-08-2010 08:18 PM

بسكويت بدقيق الارز
 
السلام عليكم

بسكوت بدقيق الأرز



المقادير

3 صفار بيض
2/1 كوب زيت خضار
1 كوب سمن سايح
4/3 كوب شربات(قطر)
2/1 3 دقيق أرز
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 1 ملعقة صغيرة حبهان (حب الهيل) مطحون
2 ملعقة كبيرة حبة البركة للتزين

الطريقة

- يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق و يُضاف إليه الزيت و السمن و الشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات.
- يُخلط دقيق الأرز مع الحبهان و السكر و يُوضع في العجانة و يُضاف إليه خليط البيض تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة لينة.
- تُوضع العجينة في كيس بلاستيك و تُترك في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تتماسك.
- تُقسم إلى كرات صغيرة و تكوَر، و تُرص الكرات على صاج مع الضغط عليها ، و تُزين برش حبة البركة على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.

- إذا لم يتوفر دقيق الأرز يُمكن تحضيره عن طريق نقع الأرز في ماء، ثم يتم طحنه في المطحنة و يُنخل قبل الاستخدام.
- يُمكن إضافة الكاكاو إلى العجينة لإعطائها نكهة الشيكولاتة و الون الغامق.

*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^*^

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 09-10-2010 12:42 AM

رد: بسكويت بدقيق الارز
 
http://www.y222.net/up/ar/image/2010...2840424261.gif

*ربروبة* 09-13-2010 12:36 AM

رد: بسكويت بدقيق الارز
 
http://img828.imageshack.us/img828/5597/25964747.gif

توفي الحلوه 09-13-2010 12:56 AM

رد: بسكويت بدقيق الارز
 
مشكوره

دلع الحلوة 11-27-2010 02:49 AM

رد: بسكويت بدقيق الارز
 
تسلم ايديكي


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:48 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0