ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)
-   -   سندوتشات لحم الغنم (https://fashion.azyya.com/176659.html)

نور النوارة 09-10-2010 01:58 AM

سندوتشات لحم الغنم
 
السلام عليكم

المقادير:

ملاعق طعام من الزيت النباتي
½ كغ من فيليه الغنم المقطّع إلى شرائح رفيعة
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مقطّعة إلى شرائح
½ كوب أو 50 غ من الفطر المقطّع إلى شرائح
1 حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء المقطّعة إلى شرائح رفيعة وطويلة
1 حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الحلوة الحمراء المقطّعة إلى شرائح رفيعة وطويلة
2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل) مذوّبان في ½ كوب أو 125 مل من الماء المغلي
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من الطماطم مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
6 حبات من الخبز الرول الطويل
½ 1 كوب أو 150 غ من جبنة التشيدر الحمراء المبشورة
طريقة التحضير:

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ثم تُضاف قطع فيليه لحم الغنم وتُقلّى لمدّةٍ تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً. يُضاف البصل ويُقلى لمدّة دقيقتين إضافيّتين، ثم يُضاف الفطر، والفليلفة الحلوة، ومكعبا مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل) المذوبان، والطماطم، والفلفل الأسود. تُحرّك المكوّنات وتُغلى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن تصبح الخضار طريّةً.
يُسكب مزيج لحم الغنم فوق الخبز الطويل والمفتوح وتُرش فوقه الجبنة المبشورة، ثم يوضع في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجةٍ مئويّة لمدّة دقيقتين حتّى تذوب الجبنة

ঔღঔويبقى الأملঔღঔ 09-12-2010 01:00 AM

رد: سندوتشات لحم الغنم
 
مشكوره حبيبتي

*ربروبة* 09-13-2010 12:02 AM

رد: سندوتشات لحم الغنم
 
ميرسي

∫ ≈دلوعه وماتنصاد≈ ∫ 09-16-2010 06:17 AM

رد: سندوتشات لحم الغنم
 
http://www.alhabeib.com/vb/uploaded/1786_1222677608.gif

^_^ reteg 09-16-2010 09:39 PM

رد: سندوتشات لحم الغنم
 
شكرا


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:30 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0