قالب الأرز بالأعشاب
 

المقادير:
‏.كوبا أرز طويل الحبه مغسول ومنقوع
4 أكواب ماء
‏4 ملاعق كبيره زيت.
ملعقه صغيره (( كمون - ينسون )) غير مطحون
‏3 (( ورغات غار - أعواد قرفه ))
‏5 حبات (قرنفل - هيل )
مكعبا مرقه دجاج .
‏. . الطريقه:
سخني الزيت في وعاء وأضيفي جميع الأعشاب وحركي حتي يصفر لونها قليلا وتصاعد رائحتها .
أضيفي مكعبي مرقة الدجاج وحركي حتي يذوبا .
أضيفي الأرز وحركيه لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الماء واتركيه حتي يغلي .
خفي حرارة الموقد وأتركي الأرز علي نار هادئه حتي ينضج تماما . اسكبيه في قالب كيك واقلبيه في طبق التقديم وقدميه ساخنا مزينا بشرائح البصل الاخضر .
وبصحتين والف هناء
<منقول>

رد: قالب الأرز بالأعشاب
 

رد: قالب الأرز بالأعشاب
 

[IMG]http://up6.up-images.com/up//uploads...b7ddbed6e0.gif..[/IMG]

رد: قالب الأرز بالأعشاب
 

يسلمو

رد: قالب الأرز بالأعشاب
 

مشكورات ياغاليات علي المداخله وبالف هناء