فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
http://img227.imageshack.us/img227/1...d0c9764377.jpg
المقادير الازمة تلات ارباع كيلو صدور دجاج حبة كبيرة بصل حبة كبيرة فليلفة حمراء حبة كبيرة فليلفة خضراء علبة قشطة ملعقة كبيرة سمنة بلدية او زبدة عبوة من عجينة الباف باستري أو مقدار من العجينة الموجودة على هذا الرابط نقعة الدجاج : ملعقة كبيرة مسطحة بهارات الشاورما نصف ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ربع كوب زيت زيتون بشر و عصير حبة ليمون كاملة 3 ملعقة كبيرة خل 2 فص ثوم مهروس للوجه : صفار بيضة ربع ملعقة صغيرة نسكافيه طريقة التحضير · تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة باستخدام سكين حادة . ثم توضع شرحات الدجاج في وعاء غميق و تتبل بهارات الشاورما و الكاري و الزنجبيل و الخل و اليمون و بشر اليمون و الثوم و الزيت و تقلب ثم يغطى الوعاء و يترك منقوعاً لمدة 24 ساعة في البراد . · تخرج عجينة الباف باستري من الفريزر قبل بيوم و تترك في البراد طول اليل ثم تخرج من البراد قبل الاستعمال بساعتين . يقطع البصل و الفليلفة الحمراء و الخضراء لشرائح رقيقة . · يقلب البصل بالسمنة في قدر كبير غير لاصق على نار متوسطة حتى يطرى , تضاف نصف شرائح الدجاج و تقوى النار و تقلب بلطف حتى تشقر من الطرفين . ترفع ثم يضاف باقي الدجاج و يقلى حتى يشقر و ينضج . · يوضع كل الدجاج المقلى في القدر ثم تضاف الفليلفة الحمرا و الخضراء و تقلب بلطف لبضع دقائق , يجب ان تبقى الفليلفة مقرمشة . بعد أن تفتر الحشوة تضاف علبة القشطة و يقلب الكل . · يفرد أول قسم من العجينة في طبق بايركس مدهون اكبر قياس ثم تفرد عليه الحشوة و يوضع القسم الثاني من العجينة , و يمكن ان يقص القسم الثاني لشرائط و يرتب فوق الحشوة بالشكل الظاهر بالصورة . · يدهن الوجه بمزيج صفار البيض و النسكافيه ثم تخبز على فرن محمى مسبقا على 180 درجة حتى تشقر من فوق و تحت و تقدم فوراً . منقول للذته |
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
بنات فين الردود؟؟؟,,,.....
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يسلمو حبوبتى
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يسلمو على المرور الحلو..
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
مشكوره موضوع رائع
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يسلمو على المرور ..
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يعطيكي العافية
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif
يسلمو على المرور الحلو .... http://pic.jeddahbikers.com/data/med...0c4f9a5091.gif |
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
http://www.w6w.net/album/35/w6w_2005...97a2369958.gif
موضوع رآئِع../.. عجز اللسان عن شكرك../.. لأنك دوماً متميزة../.. تقبلي مروري *عآشقة الأحلام* http://www.w6w.net/album/35/w6w_2005...97a2369958.gif |
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
http://fashion.azyya.com/smiles/up/13400000.gif
فكرة بقمة التميز ليس ب مستغرب عليك هذا الإبداع في الإنتقاء دائماً ل خياراتك عذوبه وتألق بإنتظار جديد يحمل بصمتك http://fashion.azyya.com/smiles/up/13400000.gif |
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يسلمو شكلها يشهي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يسلموا شكلها لذيذ |
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif يسلمو على المرور http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif منورين بنات http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif مع تحياتي http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif الوردة الجورية http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif |
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يسلمو ياعسل
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
تسلم الأيادي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif يسلمو على المرور http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif منورين بنات http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif مع تحياتي http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif الوردة الجورية http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif |
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
تسلم ايدج شكلها صدق يشهي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
تجن مشكوره
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يسلمو
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
مشكوره
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
مشكور حبيبتي
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif يسلمو على المرور http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif
http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif منورين بنات http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif مع تحياتي http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif الوردة الجورية http://img132.imageshack.us/img132/6526/butterfly9.gif |
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
يسلمووووو
|
رد: فطيرة الشاورما بالصور’شي بيشهي
نفسي اجربهآ
الله يعطيكك الف عافيه :) |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:32 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.