احلى سكر ملون
اليوم راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل https://www.albdoo.info/imgcache/5aaa...16f094bc6e.jpg https://www.albdoo.info/imgcache/a91d...266d9e5839.jpg ويالله علشان تعرفون شوفوا الطريقه.. أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي https://www.albdoo.info/imgcache/afdb...2929b420b1.jpg .. وكمية 1 كوب من الماء .. https://www.albdoo.info/imgcache/9b8c...0e65271f8c.jpg نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها.. نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..)) https://www.albdoo.info/imgcache/74f8...adb2f622d9.jpg ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقين ونقلبهم حتى يذوب السكر.. https://www.albdoo.info/imgcache/10c9...4420a88b00.jpg بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماما https://www.albdoo.info/imgcache/0f4c...49d9f50374.jpg ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إلي تحبيها ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون الون فيه مركز.. https://www.albdoo.info/imgcache/f5e7...e3a634cba7.jpg طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل)) https://www.albdoo.info/imgcache/f830...e7f7e0b972.jpg https://www.albdoo.info/imgcache/5fae...667cc138c3.jpg ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل )) https://www.albdoo.info/imgcache/26d2...1a6cfe085e.jpg https://www.albdoo.info/imgcache/ad27...bd662c743e.jpg إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه https://www.albdoo.info/imgcache/08b2...77585ba53a.jpg ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل https://www.albdoo.info/imgcache/72cc...6bd07e710d.jpg https://www.albdoo.info/imgcache/a91d...266d9e5839.jpg بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم |
رد: احلى سكر ملون
يسلموhttps://www.3mints.info/upload/uploads/4bdd595186.gif غلاتي يعطيكhttps://www.3mints.info/upload/uploads/4bdd595186.gif العافيه https://www.3mints.info/upload/uploads/2a568c0168.gif تقبليhttps://www.3mints.info/upload/uploads/4bdd595186.gif مروري/ دلوعه https://www.3mints.info/upload/uploads/4bdd595186.gifحمودي |
رد: احلى سكر ملون
ر وعه يسلمو
|
رد: احلى سكر ملون
مشكورة
|
رد: احلى سكر ملون
حلو
يسلمو قلبو |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:10 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.