ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

المقادير

1 صدر دجاج
1 حبة بصل صغيرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
100 غ جبن مبشور
فلفل اسود
عود قرفة صغير
بقدونس
ملح
بياض بيض
طحين
خبز مرحي
زيت للقلي
صلصة البيشاميل

التحضير

- في طنجرة ضعي الدجاج الزبدة البصلة المبشورة الملح الفلفل الاسود و القرفة قلي جيدا ثم اضيفي الماء و اتركيه يطهى 15دقيقة حتى تعقد او تتكثف الصلصة
-في وعاء فتي الدجاج اضيفي صلصة البيشاميل الجبن المبشور و القليل من البقدونس و اخلطي جيدا
- شكلي كريات و اعطيها شكل اصبع مرريها في الطحين ثم اغطسيها في بياض البيض و اخيرا مرريها في الخبز المطحون
- اقليها في زيت ساخن حتى تكتسب الون الذهبي
- قدميها مرفوقة بالبطاطا المقلية او السلطة

و بالف صحة و هنا

اذا عجبتكم يا ريت تقيموني من الميزان