| جىجىالالفى |
10-20-2010 01:12 AM |
الذ اكلة مفيدة
[FONT="Aria:10_8_9[1]::icon_arrow:l Black"][/FONT]المسقعة بلحمة المفرومة من الذ الاكالات المفيدة وتكلفتها بسيطة جدا المقادير 1ك بذنجان رومى نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو طماطم نصف كيلو زيت للقلى بصلة مفرومة ملح وفلفل اسود حسب الرغبة يقطع البذنجان حلقات ويرش بالملح يترك لمدة ساعة ويقلى فى الزيت تعصج الحمة المفرومة بالطريقة العادية ويضع عليها الطماطم وترك على النار حتى تنضج ونحضر صانية ونضع بها البذنجان المقلى وفوقه الحمة المعصجة مع الطماطم ونضف الملح والفلفل وتوضع فى فرن البوتجاز لمدة نصف ساعة وبالهنا والشفا:11_1_209[1]::11_1_209[1]:
|
