كاسترد الكريما بالفاكهة
كاسترد الكريما بالفاكهة المقادير: * 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين * كوب وربع الكوب من الحليب * كوبان من الكريما الكثيفة * ثلاثة أرباعالكوب من السكر * رشة فانيلا * زيت نباتي لدهن القالب * فاكهة موسمية أو استوائية طريقة التحضير: *يدهن قالب دائري بالزيت النباتي. *يذوب الجيلاتين في ربع كوب من الحليب ويوضع في المايكروايف لبضعة ثوانٍ للحصول على مزيج دبق. أو يوضع الجيلاتين في وعاء داخل قدر من الماء الساخن حتى يذوب (بان ماري). *يخلط الحليب مع السكر والكريما في قدر على النار حتى يسخن المزيج جيداً ولكن من دون أن يغلي. *يترك المزيج جانباً لمدة نصف ساعة حتى يفتر. *يضاف إليه الجيلاتين المذوب ورشة من الفانيلا ثم يسكب هذا المزيح في القالب المحضر ويترك ليبرد تماماً ثم يحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يجمد قبل نقله إلى الثلاجة وتركه هناك حتى موعد التقديم. *يقلب محتوى القالب فوق صينية التقديم ويزين بالفاكهة الاستوائية أو الفاكهة الموسمية والكريما الطازجة المخفوقة ويقدم كنوع لذيذ وبارد من الحلوى وصحتين. |
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
يسلمو ايديك
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
سلمت يداكى
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
يسلم الايادي
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
يسلمو
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
يسلمو
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
مشكوره حبيبتي
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
*يسلمو حبيبتي*
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
مرسى يا اقمر على الموضوع المميز متلك يا عسل واتمنى لكى دوام الابداع والتميز |
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
يعطيك العافيه
|
رد: كاسترد الكريما بالفاكهة
يسلمو عالمرور حبيباتي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:09 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.