ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - كيكة المكرونة بالحمة المفرومة وبالصور

طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة

لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي الي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل

الكميات انتي الي هاتحديدها علي اد ما تحبي

اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل

نصفيها ونشطفها بماء جاري

وماتنسوش تحطوا شوية من زيت الزيتون في مية السلق عشان

المكرونه ما تلزقش في بعضها

في طاسه مناسبه نضيف الحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم

وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون

ونقلب لحد ما ياخد الون البني

بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه

لحد ما قوامها يتخن

في الوقت ده نبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه

ونرصها في صينيه جوانبها ممكن تتفك

وطبعا ما ننساش ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط

الناعم عشان تطلع بسهوله

بعد ما الحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي

كل واحده بالحمه كويس ا,n

http://photos2.azyya.com/store/uploa...922d0ea956.jpg

في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش

http://photos2.azyya.com/store/uploa...931daa3098.jpg

بعد ما نرش الجبنه علي الوش

ندخلها الفرن الي بنكون مسخنينهم قبل كده

نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وشها يحمر

نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها

دا شكلها

http://photos2.azyya.com/store/uploa...33165eb029.jpg

http://photos2.azyya.com/store/uploa...35065f0688.jpg